「安全・安心」のセコムが選んだ、全国の美味をお届けするサイトです。
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農産物の残留農薬や化学肥料への過度の依存による食味の低下、そして家畜に対する抗菌剤や抗生物質過剰投与による人体への影響などの問題が指摘されています。
「セコムの食」では、米や野菜、肉など素材そのものが商品であるものについては、これらの添加物などにできるだけ頼らず栽培・飼育されたものを選んで紹介します。
例えば、そのままの形で口に入る米などについては、有機肥料の使い方、減農薬栽培の場合の使用する農薬の種類や散布回数・時期などの情報を、生産者から納得のいくまで直接取材してから採用・ご紹介します。
